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Radiant cuisson agroalimentaire

Indústria alimentícia

No setor de alimentos, dourar, tostar e adicionar gratinado a pizzas ou refeições cozidas, e caramelizar biscoitos e crèmes brûlées, são essenciais para despertar apetite para seus produtos.

Quem você deve contatar ?

Madeleine ORIOL

+33 6 77 11 66 82

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Você precisa

Você tem uma necessidade de:

Dourar ou adicionar gratinado no topo de uma refeição cozida

Caramelizar o açúcar em um biscoito ou crème brûlée

Tostar ou dourar pão ou biscoitos

Lidar com chama em uma pizza para adicionar cobertura

Nossas soluções

Um forno infravermelho a gás especialmente para sua aplicação

Um forno infravermelho elétrico para a sua instalação

Túneis infravermelhos feitos sob medida com uma correia transportadora

Um módulo infravermelho regulado para aplicação de coberturas

Construções totalmente em aço inoxidável que cumprem com os padrões e boas práticas.

O que você ganhará?
  • Material confiável e forte garantindo uma vida útil ideal
  • Mais eficiência energética
  • Equipamento tecnicamente excelente
  • Performances verificadas em nosso centro de testes
  • Garantia para atender às suas necessidades
Exemplos de trabalhos realizados nas instalações de nossos clientes
Chamas de 7.500 pizzas tratadas por hora
Douramento e tostamento de massa extrudida
Adicionando coberturas para refeições cozidas
Caramelizando biscoitos e produtos de confeitaria

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